SI Foodware - Productspecificaties
Zowel overheid als afnemers stellen in toenemende mate steeds strengere eisen aan voedselveiligheid, kwaliteit en de registratie daarvan. Concreet betekent dit dat producenten volgens aangescherpte regels vermelden welke allergenen in een levensmiddel voorkomen. Daarnaast bestaat wetgeving die verplicht stelt te vermelden uit welke ingrediënten een product bestaat en richtlijnen biedt voor het vermelden van voedingsstoffen. Het achterhalen van deze informatie en de concentraties waarin die aanwezig zijn per product, is complex en tijdrovend. Immers, om deze…
Om deze pagina in het geheel te kunnen bekijken dient u zich te registreren
